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莴苣炒韭菜这样吃有益健康

2018-12-06 20:43:26 来源:建材网

莴苣的食疗价值高,对于预防心脏病和高血压的效果很好,而且对于俩种疾病的患者来说也很好,但是夜盲症患者要少吃,莴苣常见的吃法就是炒,和韭菜一起味道很好。

一、莴笋丝儿炒韭菜

材料

莴笋丝,韭菜,食盐,通化市中医院癫痫病科油

做法

1.大火热油,先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟,待差不多八成熟了,

2.然后加食盐,入味,出锅前洒入少许韭菜(韭菜用量不多,只是莴笋的四分一或五分一就好),一起翻炒片河南省看羊角风的好医院刻,马上起锅。

二、莴苣其他做法——清炒莴苣丝

材料

莴苣一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精

做法

1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。

2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.

小诀窍

莴苣对高血压和心脏病患者极为有益,也能起到防治血管硬化的作用。有夜盲症的人应该少食。

三、莴苣其他做法——鲜味莴苣丝

材料

主料:莴笋250克,

辅料:辣椒(红,尖,干)30克,

调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克

做法

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1.将莴苣去皮,洗净切细丝;

2.红癫痫病要怎么治疗辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;

3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

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